TOMOKO KODERA

四季に合わせて付けられた弁当の名前、色彩、

そして造形的な工夫など、さりげない美との共存が日常生活の中に受け継がれています。

お弁当は、日本人の季節感を形成する重要な風物といえるでしょう。

まさに、日本人のアイデンティティーが凝縮された料理です。

幼い頃、母が作ってくれた弁当をもって友人とピクニックに出かけました。

だれもが経験している思い出です。そして、待ちかねたお昼の時間。

満開の桜の下でお弁当の蓋をあける時のわくわくした幸せな気持ちは

大人になった今でも忘れることはありません。お弁当は家族の愛でもあります。